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Catégories de plats accordés à ce vin
Salades
Soupes de poisson
Porc
Veau
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Présentation du vin blanc Aymeric Hilaire - Melaric - Billes de Roche 2007
Le vin de Loire Aymeric Hilaire - Melaric - Billes de Roche est un Saumur et ce millésilme est à base de cépage Chenin Blanc. Les cuvées dont nous avons connaissance pour ce vin s'étendent de l'année 2007 jusqu'à l'année 2009.
De par son caractère, le cru Aymeric Hilaire - Melaric - Billes de Roche s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : salades, gouda et salades composées.
De façon plus large (étant un Saumur) fromages à pâtes pressées non cuites, salades et fromages de chèvre s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Aymeric Hilaire - Melaric - Billes de Roche est produit par le producteur Clos Mélaric situé à Les Verchers-sur-Layon (Maine-et-Loire).
Ce producteur Clos Mélaric produit par ailleurs d'autres crus de Loire, comme par exemple le Mélaric - Saumur-champigny - Tandem et le Aymeric Hilaire - Melaric - Billes de Roche.
Pour commander ce vin Aymeric Hilaire - Melaric - Billes de Roche, vous pouvez joindre le producteur Clos Mélaric en appelant le 02 41 50 70 96.